豚そばは、長時間追い炊きした豚骨に甲殻類等様々な魚介類をほんのりブレンドさせた、コクのあるらーめんです。豚骨スープとタレで二度炊上げたバラ肉、麺はコシのある特注細麺になります。他に特注太麺の豚つけそば、豚あえそば及び期間限定品等のご用意があります。